[生活食堂 밥먹자!] 두부조림 만드는 법

​[生活食堂 밥먹자!] ​두부조림 만드는 법

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오늘 만들 요리는 두부조림!

두부조림이면 밥한그릇 뚝딱(*^ω^*)

그럼 요리하러 고고씽~~

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오늘의 재료입니다.

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두부 1모(330g), 대파

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양념장을 만들어줍니다.

물 100ml, 간장3T, 고춧가루 1.5T,
다진마늘 0.5T, 올리고당 1T, 참기름 0.5T

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두부는 키친타올로 물기를
제거한 후 소금과 후추를
뿌려 밑간해줍니다.

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팬에 기름을 두르고 두부를
노릇노릇하게 구워줍니다.

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양념장을 넣고 조려줍니다.

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두부에 어느 정도 간이 베면
대파를 넣고 조금 더 조린 후
통깨를 뿌려주면 완성!