[生活食堂 밥먹자!] 상추겉절이 만드는 법
[生活食堂 밥먹자!] 상추겉절이 만드는 법 오늘 만들 요리는 상추겉절이! 쌈 싸먹고 남은 상추들을 활용하면 좋아요 그럼 요리하러 고고씽~~ 오늘의 재료입니다. 상추 12장, 당근 1/3개, 양파 1/2개 양념장을 만들어줍니다. 간장 2T, 까나리액젓 1T, 식초 2T, 설탕 1T, 통깨 1T, 참기름 1T, 고춧가루 2T, 다진마늘 1/2T 각 재료들을 채썰어주고 양파는 물에 담궈놓습니다. 깨끗이 씻은 상추는 물기를 잘 털고 한 입 크기로 썰어줍니다. 상추에 양파와 당근, 양념장을 넣고 잘 버무려주면 완성!
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[生活食堂 밥먹자!] 깐풍만두 만드는 법
[生活食堂 밥먹자!] 깐풍만두 만드는 법 오늘 만들 요리는 깐풍만두! 집에 남아있는 만두와 자투리 야채들로 만들 수 있는 간단한 요리예요 그럼 요리하러 고고씽~~ 오늘 준비할 재료입니당 (2인분 기준) 만두 12개, 청홍고추, 양파 1/3개, 대파 양념장 : 간장 2T, 식초 2T, 설탕 2T, 물 2T, 굴소스 1T(생략 가능) 간장, 식초, 설탕, 물의 비율을 1:1:1:1 로 맞춰주는 것이 포인트☆ 먼저 각 재료들을 잘게 다져줍니다. 만두는 바삭하게 구운 후 키친타올 위에 올려서 기름을 제거해줍니다. 후라이팬에 기름을 두른 후 다진마늘 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 마늘이 반 쯤 익으면 다져놓은 야채들을 몽땅 넣고 볶아줍니다. 양파가 반 쯤 익으면 준비해둔 양념장을..
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