[生活食堂 밥먹자!] 두부무국 끓이는 법

​[生活食堂 밥먹자!] ​두부무국 끓이는 법

​

오늘 만들 요리는 두부무국!

무가 들어가서 시원한 두부무국,
영양만점에 맛도 만점입니다^^

그럼 요리하러 고고씽~

​

일단 오늘의 재료부터 볼게요.

​

무 1/4개, 두부 1/2모, 대파

​

재료들을 다듬어줍니다.

​

냄비에 참기름(or 들기름)을 1스푼
두르고 무를 넣어서 볶아줍니다.

​

물 5컵과 멸치를 적당히
넣어서 끓여줍니다.

​

물이 끓으면 멸치를 건져내고
다진마늘 반스푼을 넣어줍니다.

​

국간장 1스푼을 넣어줍니다.

​

후추 약간을 뿌려주고
소금으로 간을 맞춰줍니다.

​

두부와 대파를 넣어서
보글보글 끓여주면 완성!