[生活食堂 밥먹자!] 시래기된장국 끓이는 법

​[生活食堂 밥먹자!] ​시래기된장국 끓이는 법

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오늘 만들 요리는 시래기된장국!

의외로 간단하지만 너무나 맛있는
밥 한그릇 뚝딱 요리입니당

그럼 요리하러 고고씽~~​

오늘의 재료입니다.

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시래기 200g, 청양고추 1개,
대파, 쌀뜨물 5컵

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시래기를 먹기좋은 크기로 자른 후
된장 3T, 간장 1T, 다진마늘 1T, 고춧가루 2T
를 넣고 간이 배도록 무쳐줍니다.

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냄비에 쌀뜨물 5컵과
멸치를 넣고 끓여줍니다.

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육수가 끓으면 멸치를 건져내고
양념한 시래기를 넣어줍니다.

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국간장과 소금으로 간을 맞춘 후
대파와 청양고추를 넣고
보글보글 끓여주면 완성!