[生活食堂 밥먹자!] 청국장 끓이는 법

​[生活食堂 밥먹자!] 청국장 끓이는 법

오늘 만들 요리는 청국장!

처음 만들어보는 거였는데 그리 어렵지도 않고
맛도 너무 좋았어요^^

그럼 요리하러 고고씽~~
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일단 재료부터 볼까요?
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신김치, 청국장,​대파, 청양고추
애호박,두부, 양파,팽이버섯
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준비한 재료들을 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
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냄비에 물3컵과 멸치를 적당량 넣어서 끓여줍니다.
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물이 끓으면 양파와 신김치를 넣어줍니다.
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이어서 다진마늘 반스푼을 넣어줍니다.

 

애호박도 풍덩 넣어줍니다.

 

  

간을 맞추기 위해서 된장 반스푼을 넣고 잘 풀어줍니다.

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청국장 한덩어리를 모두 넣고 잘 풀어줍니다.

두부와 팽이버섯을 넣어줍니다.
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마지막으로 대파와 청양고추를 넣고 끓여주시면 완성!